Bếp nấu cơm trưa cho người làm văn phòng
Cơm 123 chỉ làm một việc: mỗi ngày làm việc nấu một thực đơn cơm nhà, giao đến văn phòng trước giờ nghỉ trưa.
Bữa trưa tử tế không nên là chuyện may rủi
Người làm văn phòng có khoảng một tiếng nghỉ trưa. Xuống đường tìm quán, xếp hàng, chờ món là mất nửa thời gian đó. Đặt ứng dụng thì giá đổi theo giờ, món nguội và giao trễ.
Cơm 123 làm ngược lại: chốt đơn từ sáng, nấu đúng số phần, đóng hộp giữ nhiệt và giao theo khung giờ cố định. Thực đơn đổi mỗi ngày, giá giữ nguyên cả tuần.
“Món như cơm nhà, đến đúng giờ, giá không đổi. Ba điều đó làm được mỗi ngày thì khách sẽ ở lại.”
Bếp trưởng Cơm 123
Từ chợ sáng đến bàn làm việc
Mọi phần cơm đi qua cùng một lịch trình, ngày nào cũng vậy.
Nhận nguyên liệu
Thịt, cá, rau nhận trong ngày từ nhà cung cấp cố định, kiểm tra nhiệt độ và hạn dùng.
Sơ chế và nấu
Món kho, món hầm lên bếp trước. Món chiên, món xào nấu sau cùng để giữ độ giòn.
Chốt đơn
Hệ thống khoá đơn trưa. Bếp chia phần theo số lượng từng văn phòng.
Đóng hộp
Cơm, món chính, canh tách ngăn. Mỗi hộp dán tên người nhận và tầng.
Giao cơm
Shipper đi theo tuyến toà nhà. Giao trễ quá 15 phút được hoàn tiền phần đó.
Bốn điều Cơm 123 giữ mỗi ngày
Nấu trong ngày
Không dùng đồ ăn qua đêm. Phần dư cuối ngày không bán lại.
Đúng giờ
Khung giao cố định 11:15 – 12:30. Trễ quá 15 phút hoàn 100% phần trễ.
Giá đều
Một mức giá cho mọi món trong tuần, không phụ thu giờ cao điểm.
Rõ nguồn gốc
Danh sách nhà cung cấp thịt, rau được công khai, khách có thể hỏi bất cứ lúc nào.
Thử một bữa trưa ngày mai?
Đặt trước 10:30, cơm đến bàn lúc 11:30.